《美國第一健身強人，給女生的科學化鍛鍊全書》推薦文

作者：蔡明劼醫師



各位女性朋友如果想瘦身，蔡醫師不會建議妳去買那種有著鉛筆腿和難民腹肌的美女網紅出的書。雖然那是一種審美觀沒有錯，我也沒有特指誰（反正地圖砲都開了），不過大概率的我們會在這些書上看到一些流行飲食法，告訴你只要吃什麼什麼菜單、或者進行一些奇妙的運動就能瘦。

我自己是比較喜歡健身網紅出的書，舉凡May、Hana、健美女大生等等，這些書都是我的收藏。當然我不是要告訴大家運動就會瘦，因為我講過無數次，管好嘴巴才是瘦身的根本，霸特！光是瘦下來卻沒有運動維持肌肉、為了瘦身而失去健康，這更是我所不樂見的。

如果要推薦一本神作，一次把減脂跟增肌的要點說分明，那一定是《美國第一健身強人 科學化鍛鍊全書》（Bigger, Leaner, Stronger），蔡醫師的《搞懂內分泌，練成你的易瘦體質》在這本書面前，就好像是鴿子和大老鷹差別，自嘆弗如。

這次很榮幸能列名推薦《美國第一健身強人 給女生的科學化鍛鍊全書》（Thinner, Leaner, Stronger），算是前述書籍的孿生姊妹作。這兩本書在觀念講述上幾乎沒有差別，只有在運動的強度安排上有細微差異；讀者可以購買其中任一本即可，當然如果你有錢要兩本都收藏，我會代替出版社謝謝你。

這兩本書都在說些什麼呢？舉我之前引述過的段落為例，本書第二章第７節〈減脂十大迷思〉第１條：計算卡路里是錯誤的做法？作者麥可馬修斯（Michael Matthews）說：『傻人說傻話，這樣講的人無異是信口開河、胡說八道』。言語犀利一針見血，作者並在第四章第１７節指導讀者計算卡路里和主要營養素的簡易方法。

同時「靈活飲食」也是作者所強調的做法，有點像我們說的八二則，在盡可能吃「乾淨的食物」之外，仍保留一些空間給自己「心愛的食物」。不過在熱量計算的細節上，作者跟蔡醫師使用的工具略有不同，這點只能請讀者自己體驗，找到最適合自己的方式。

運動方面更是作者的強項，各位女性朋友千萬不要怕「練太壯」，應該放膽嚐試重量訓練，你會愛上自己的體態變化。男生方面作者則推崇大重量、少次數的「紮實訓練法」。我自己稱不上運動專家，不過起碼我也是個健身愛好者，在課表裡面週期性的安排大重量訓練，也確實是我健身計畫中的一部分。

全書的特色就是作者已經幫你讀過科學研究文獻，然後整理成文字，書中會給你明確的指示，告訴你接下來該怎麼做，不會語焉不詳、也沒有文獻超譯的問題。然後每一章的結束還會來個重點整理，讓你在複習的時候更容易釐清思緒。

在這邊推薦給想要瘦得健康、或想要變強壯的你和妳。


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