懶人包::第1頁蔡明劼醫師

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許多患者跟學員會這樣說：「我已經有吃青菜、也都有喝水，為什麼還是排便不順？」事實上，膳食纖維分為水溶性與非水溶性兩大類，它們在腸道中各司其職，來源也不僅限於青菜。且聽我娓娓道來！ ▌1...

【減脂陷阱】這些好食物，吃多了也會變胖！大家是不是覺得「這是健康的食物，多吃一點沒關係」？小心！這可能是讓你體重悄悄上升的「減脂陷阱」。我們將這類食物稱為「高營養密度」。它們...

【一篇醫學研究改變我的人生】以前我無法理解咖啡這種東西，尤其是嫂子(我太太)，為何每天都要喝這個黑黑苦苦的一杯？直到我看到一篇醫學研究，從此改變我的想法。那可不是隨隨便便的網路謠言，而...

這次我把喝咖啡對運動表現的好處整理成懶人包，圖文呈現的方式大家應該更好閱讀。我從3個方面分享一些咖啡的小知識： 1.提升有氧表現許多研究證實咖啡因可以顯著提高有氧運動表現，比如延長運動時間、...

你知道是哪一種飲食法，連續多年被評選為「最佳飲食」嗎？沒錯，答案就是地中海飲食。過去的觀察發現，地中海周邊地區的居民，似乎比較少罹患癌症或心血管疾病，於是最直覺的聯想就是：他們都吃什麼？ ...

關於茶的起源，眾說紛紜，據說在2000前，西漢初期就已經有人喝茶。到了17世紀初期，茶葉被引進歐洲，成為廣泛受到全世界歡迎的飲品。不過今天沒有要探究歷史（我是大外行😆），蔡醫師想跟各位聊聊「...