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  3. 懶人包

【減脂陷阱】這些好食物,吃多了也會變胖!

2026 Mar 12 減肥飲食 懶人包

【減脂陷阱】這些好食物,吃多了也會變胖! 大家是不是覺得「這是健康的食物,多吃一點沒關係」? 小心!這可能是讓你體重悄悄上升的「減脂陷阱」。 ​ 我們將這類食物稱為「高營養密度」。它們...

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【咖啡這樣喝最健康】懶人包

2025 Oct 06 減肥飲食 懶人包

【一篇醫學研究改變我的人生】 ​ 以前我無法理解咖啡這種東西,尤其是嫂子(我太太),為何每天都要喝這個黑黑苦苦的一杯?直到我看到一篇醫學研究,從此改變我的想法。 ​ 那可不是隨隨便便的網路謠言,而...

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【運動記得喝咖啡】懶人包

2024 Dec 15 減肥運動 懶人包

這次我把喝咖啡對運動表現的好處整理成懶人包,圖文呈現的方式大家應該更好閱讀。我從3個方面分享一些咖啡的小知識: ​ 1.提升有氧表現 許多研究證實咖啡因可以顯著提高有氧運動表現,比如延長運動時間、...

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地中海飲食 x 健康餐盤

2024 Jul 03 糖尿病三高 懶人包

你知道是哪一種飲食法,連續多年被評選為「最佳飲食」嗎?沒錯,答案就是地中海飲食。過去的觀察發現,地中海周邊地區的居民,似乎比較少罹患癌症或心血管疾病,於是最直覺的聯想就是:他們都吃什麼? ​...

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【喝茶的益處】懶人包

2024 Jun 30 減肥飲食 懶人包

關於茶的起源,眾說紛紜,據說在2000前,西漢初期就已經有人喝茶。到了17世紀初期,茶葉被引進歐洲,成為廣泛受到全世界歡迎的飲品。 ​ 不過今天沒有要探究歷史(我是大外行😆),蔡醫師想跟各位聊聊「...

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【牛奶的好處喝起來】懶人包

2024 Apr 30 減肥飲食 懶人包

曾經有個朋友向我抱怨:『我婆婆有夠誇張,居然不准我買牛奶回家。理由是喝牛奶會導致心血管疾病跟癌症,她怕兒子被毒死!』對,這裡說的兒子是指婆婆的兒子,不是我朋友的兒子😂 ​ 對於醫療人員來說,聽到這...

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經歷

  • 台大醫學系畢業
  • 肥胖症專科醫師
  • 內科專科醫師
  • 新陳代謝內分泌專科
  • 糖尿病衛教師
  • 國際健身教練證照

著作

  • 搞懂內分泌 ‧
    練成你的易瘦體質
  • 城邦自慢塾:
    蔡醫師八週健康減脂課

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