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【牛奶的好處喝起來】懶人包

2024 Apr 30懶人包

曾經有個朋友向我抱怨:『我婆婆有夠誇張,居然不准我買牛奶回家。理由是喝牛奶會導致心血管疾病跟癌症,她怕兒子被毒死!』對,這裡說的兒子是指婆婆的兒子,不是我朋友的兒子😂 ​ 對於醫療人員來說,聽到這...

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【強壯靈藥-健康五大敵人】懶人包

2023 Nov 18懶人包

《強壯靈藥》這本書是由 美軍醫官-克里斯多夫.哈迪,與 戰鬥體能教練-馬蒂.加拉格爾 兩位強者聯手著作。 ​ 這本書不是在賣藥,而是在闡述一套飲食和運動的指導原則。副標題《全方位重整生理機能、延長...

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【中秋烤肉教戰手冊】懶人包

2023 Sep 29懶人包

中秋節快樂。不曉得你有沒有要烤肉,反正我是要烤!但很GY的是,臉書動態居然跳出我10年前烤肉的照片,看那厚實的臉頰(松阪豬?)和精美的肥肚,笑到要流眼淚。 ​ 好吧,言歸正傳。有粉絲問說:「烤肉要...

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【素食者蛋白質怎麼吃?】懶人包

2023 Sep 14懶人包

『蔡醫師,我吃全素食,這樣適合參加瘦身社團嗎?』每次開班都被問到這題,我也該正面回答一下了。(握拳) ​ 其實除了蛋白質來源有些許不同,其他在蔬菜水果、以及全榖雜糧方面,素食跟葷食的學員在本質上並...

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【PURE飲食六要素】懶人包

2023 Aug 31懶人包

吃什麼食物最健康?這個問題似乎沒有標準答案,不過,有許多權威機構提出的建議都值得參考。 ​ 比如歐洲心臟學會的醫學期刊"European Heart Journal",在2023年7月刊出一篇文獻...

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經歷

  • 台大醫學系畢業
  • 肥胖症專科醫師
  • 內科專科醫師
  • 新陳代謝內分泌專科
  • 糖尿病衛教師
  • 國際健身教練證照

著作

  • 搞懂內分泌 ‧
    練成你的易瘦體質
  • 城邦自慢塾:
    蔡醫師八週健康減脂課

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