蔡明劼醫師
0
  • 會員登入
  • 瘦身社團
  • 瘦身知識
    回主選單
    • 飲食知識
    • 運動知識
    • 認知升級
  • 瘦身見證
    回主選單
    • 學員案例
  • 內分泌相關
    回主選單
    • 肥胖醫學
    • 三高慢性病
  • 關於我
  • Join us
  • Login
  • 0
    蔡明劼醫師
  • 瘦身社團
  • 瘦身知識
    飲食知識 運動知識 認知升級
  • 瘦身見證
    學員案例
  • 內分泌相關
    肥胖醫學 三高慢性病
  • 關於我
  • 文章總覽
  • 分類
  • 減肥飲食 (46)
  • 減肥運動 (24)
  • 肥胖醫學 (66)
  • 瘦身故事 (37)
  • 瘦身隨想 (41)
  • 瘦身社團 (16)
  • 糖尿病三高 (46)
  • 投資與其他 (38)
  1. 首頁
  2. 部落格
  3. 減肥要多吃「圓形」食物?還是吃「原型」食物?

減肥要多吃「圓形」食物?還是吃「原型」食物?

2023 Sep 29 減肥飲食


「蔡醫師說減肥要多吃圓形食物,所以我都吃右邊那種圓形的食物...」
​
不對!我說的是左邊那種「原型」食物,原型、原型、原型食物啦!!!(崩潰吶喊)
​

原型食物代表食物「原來的型態」,沒有經過加工、或只有少許加工。這樣的食物吃起來最有飽足感,營養成分最不會被破壞,而熱量也相對較低。
​
用一張圖來解釋,左邊這個餐盤有將近30公分大。即使上面擺了一整碗白飯,一隻雞腿、一顆雞蛋,再加上2個拳頭的青菜跟1個拳頭的水果,可以讓你飽餐一頓,總熱量大約是550大卡而已。
​
右邊的是一顆雙黃白蓮蓉月餅,秤起來只有200公克,熱量卻高達800大卡。那麼,你吃完一顆月餅會飽嗎?不會,吃完我只會想再吃第二個,那就變成1600大卡。(登愣!)
​
然後你就覺得自己「沒什麼吃也會胖」。這不能怪你,因為你真的沒什麼吃(沒有飽),但熱量卻輕輕鬆鬆就超標,脂肪囤積一點都不意外。
​

那麼,中秋節家裡總是會出現圓形食物,比如月餅、蛋黃酥、鳳梨酥(方形食物?)等,怎麼辦?
​
送人是一種選擇。但如果一定要吃,我的做法是把它切成小塊,比如說四分之一,甚至八分之一,然後大家分著吃。
​
如果還要更講究,我建議放在正餐之後才吃。比如你吃完左邊那樣一大盤的原型食物,口慾就會減少很多,此時再吃一小塊右邊的圓形食物當作甜點,算是一種小確幸,熱量也相對是可以接受的。
​
如果正餐不好好吃,卻拿月餅、蛋黃酥來試圖填飽肚子,那就不是小確幸,而是大確胖了。
​

附上更多的圓形食物...不對!是原型食物供大家參考!最後祝福大家都能聰明吃,穩穩度過這個中秋佳節。





  • 分享此文章
0則留言

相關文章

重訓後大吃100克蛋白質,是增肌還是浪費?

《我們為何吃太多》閱讀心得 (上):我對體重設定點的看法

白飯是精製澱粉嗎?答案未必是你想的那樣

黑米腸變身消防猛男:誌慶的瘦身之路

減出影響力!資深出版編輯:慧雯的瘦身之路

指數化投資的進擊:蔡醫師2023年績效回顧

經歷

  • 台大醫學系畢業
  • 肥胖症專科醫師
  • 內科專科醫師
  • 新陳代謝內分泌專科
  • 糖尿病衛教師
  • 國際健身教練證照

著作

  • 搞懂內分泌 ‧
    練成你的易瘦體質
  • 城邦自慢塾:
    蔡醫師八週健康減脂課

聯絡我們

  • 粉絲專頁
  • 電子信箱
  • Instagram
  • Youtube
COPYRIGHT© 蔡明劼醫師 All rights reserved | Powered by 路老闆