蔡明劼醫師
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快樂減重,從不糾結飲食開始

2026 Mar 04 減肥飲食


【快樂減重,從不糾結飲食開始】
經營減重這麼多年,我觀察到一個有趣的現象:對自己限制越嚴格的人,往往越不快樂,瘦身成效反而越不理想。
​
我看過許多人對飲食斤斤計較,澱粉不敢碰、代糖不能吃,連一點添加物或香料都視為毒蛇猛獸。最後把自己弄得緊張兮兮,彷彿吃錯一口飯就是「破戒」。
​
我的主張恰恰相反:「沒什麼東西不能吃,關鍵在於你是否懂得控制份量。」
​
想吃鹽酥雞? 只要平時營養均衡,偶爾適量解饞絕對沒問題。
​
想吃邪惡蛋糕? 只要頻率抓對,享受當下的甜美並不會毀掉你的努力。
​
這就是為什麼我選擇「有調味蛋白粉」。
​
關於蛋白粉,我也曾嘗試過「苦行僧」模式,喝那種完全無調味的產品,說實話真的難以下嚥。如果連喝個補給品都要像受刑,這種習慣怎麼可能持久?
​
所以最終還是回到了我的首選——「The Vegan 樂維根 植物優蛋白」。
​
它豐富的口味(像是巧克力、奶茶、抹茶)完全治癒了我的味蕾,讓我每次喝高蛋白都變成一種享受。
​
很多人擔心喝有調味的蛋白粉會「破功」,但我用經驗告訴你:完全不會! 我不僅體態越練越好,甚至拿下了全國健力比賽的金牌,路跑成績也屢次突破個人最佳。
​
✨關鍵在於:有快樂的心情,才有健壯的身體。
​
看看樂維根的愛好者就知道,從運動明星到專業健身教練,大家追求的都是一種「高效且愉悅」的補給方案。這正是我一直以來推崇的形象:專業、健康,且充滿活力。
​
我們選擇它,是因為它好喝、便利,且讓我們在追求進步的路上不必戰戰兢兢。
​
極端的控制只會帶來焦慮;有彈性的飲食,才能讓你走得長久。
​
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​
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經歷

  • 台大醫學系畢業
  • 肥胖症專科醫師
  • 內科專科醫師
  • 新陳代謝內分泌專科
  • 糖尿病衛教師
  • 國際健身教練證照

著作

  • 搞懂內分泌 ‧
    練成你的易瘦體質
  • 城邦自慢塾:
    蔡醫師八週健康減脂課

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