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☕️咖啡愛好者必看!【關於咖啡的 10 個健康迷思大破解】

2026 Mar 21 減肥飲食 投資與其他

咖啡愛好者必看!【關於咖啡的 10 個健康迷思大破解】 每天都要來一杯咖啡的你,有聽過這些迷思嗎?我幫大家整理了 10 個最常被誤會的咖啡知識。看完這篇讓你喝得更安心,還能順便科普身邊的朋友...

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從生理機轉看咖啡:為什麼不要早上起床就喝?

2026 Mar 16 減肥飲食 投資與其他

從生理機轉看咖啡:為什麼不要早上起床就喝? ​ 很多人把咖啡當成「續命水」,睜開眼第一件事就是來一杯。但從生理機轉來看,一起床就喝咖啡根本是在浪費它的功效。 ​ 早晨剛起床時,人體的皮...

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新手教學:益生菌會被胃酸消滅嗎?

2026 Mar 10 減肥飲食 投資與其他

【新手教學:益生菌會被胃酸消滅嗎?】 很多人想吃優格、喝優酪乳補好菌,卻常聽到一句話:「別浪費錢啦!那些菌進到胃裡就被胃酸殺光光了,根本沒效。」 ​ 這真的是天大的誤會! ​ 今天...

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2026 Mar 03 瘦身社團 投資與其他

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跟世界前 2% 的科學家聊天,是什麼樣的體驗?

2026 Feb 17 投資與其他

【跟世界前 2% 的科學家聊天,是什麼樣的體驗?】 ​ 每年春節的固定儀式,就是與長庚體系的李學禹教授喝杯咖啡、暢聊學術。李教授即便在休假,大腦仍高速運轉,正為全球頂尖藥廠進行最新的「瘦瘦針」臨床...

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喝咖啡竟能預防失智?大型研究解答最佳攝取量

2026 Feb 11 投資與其他

【喝咖啡竟能預防失智?大型研究解答最佳攝取量】 ​ 愛喝咖啡或茶的朋友,這項研究可能會讓你手上那一杯喝起來更香。 權威醫學期刊 JAMA 最新發表一項大型研究,針對超過 13 萬名受試者,進行了長...

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經歷

  • 台大醫學系畢業
  • 肥胖症專科醫師
  • 內科專科醫師
  • 新陳代謝內分泌專科
  • 糖尿病衛教師
  • 國際健身教練證照

著作

  • 搞懂內分泌 ‧
    練成你的易瘦體質
  • 城邦自慢塾:
    蔡醫師八週健康減脂課

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