蔡明劼醫師
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健檢報告滿紅字?醫師的膽固醇改善小撇步!

2026 Jan 19 減肥飲食 糖尿病三高


【健檢報告滿紅字?醫師的膽固醇改善小撇步!】📢
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很早以前我就說過,自己就有膽固醇偏高的家族遺傳。但我的個性並不會放著擺爛,只要找對方法,改善數值並沒有想像中那麼難!今天來跟大家分享,如何針對不同指標精準「對症下藥」。
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▋壞膽固醇:避開雷,選對油
低密度脂蛋白膽固醇 (LDL-C),俗稱壞膽固醇。它就像血管裡的垃圾,最好能清掉它,飲食調整是第一步:
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. 地中海飲食:每天一定要多攝取高纖蔬果,膳食纖維是降低膽固醇的利器。蛋白質來源則以白肉(雞、魚)、豆類為主。
​
.用好油: 烹飪改用橄欖油、酪梨油等富含「不飽和脂肪」的植物性油脂,遠離豬油、奶油、棕櫚油等「飽和脂肪」較多的油脂。
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.避雷區: 少吃紅肉,尤其避開加工肉品(香腸、培根)、肥肉、皮、與各類炸物。
​
. 如果飲食控制效果有限,又暫時不想吃藥,可以考慮補充紅麴保健品,有機會達到部分改善。假如降幅不如預期,記得要尋求醫療協助。
​

▋好膽固醇:動起來,沒捷徑
高密度脂蛋白膽固醇(HDL-C)是血管的清道夫。每次我在看到 HDL 過低的人,幾乎都可以猜中——平時不愛運動!
​
.改善秘訣: 規律的有氧運動。別無他法,動得越多,HDL 才會越漂亮。
​
.另外,戒菸、少飲酒,也會對提升HDL有幫助。
​

▋三酸甘油脂 (TG):身體的油脂儲備
TG 過高通常跟攝取的熱量、糖分、或油脂過剩有關。
​
.減法生活: 少吃糖、精緻澱粉(麵包、甜點)、與炸物。
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.加法生活: 搭配規律運動。你會發現,體重正常且有運動習慣的朋友,TG 數值通常都能壓得很低。
​
.對於不想吃藥的朋友,可以嘗試補充魚油保健品。當然,保健品不是有效的保證,必要時還是應該尋求醫療協助。
​

▋結論:我的親身經歷💡
膽固醇控制是一場馬拉松,不是百米衝刺。與其追求數字一夕達標,不如從今天開始調整生活的小習慣,並且按時追蹤,也許就能看到最好的成果!
​

#膽固醇 #壞膽固醇 #好膽固醇 #地中海飲食 #運動生活 #健檢紅字 #健康日常
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經歷

  • 台大醫學系畢業
  • 肥胖症專科醫師
  • 內科專科醫師
  • 新陳代謝內分泌專科
  • 糖尿病衛教師
  • 國際健身教練證照

著作

  • 搞懂內分泌 ‧
    練成你的易瘦體質
  • 城邦自慢塾:
    蔡醫師八週健康減脂課

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