肥胖醫學::第1頁蔡明劼醫師

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血糖震盪的真相：代謝彈性vs代謝失靈近年大家開始注重監測血糖，看到飯後血糖曲線往上衝，很多人就開始焦慮：「天啊！我是在血糖震盪嗎？」、「這碗飯是不是在毒害我的身體？」其實，血糖上升不代表你生病...

【你是「美式胖」還是「台式胖」？】 vs 為什麼很努力還是瘦不下來？或許你掉進的不是懶惰的坑，而是環境的陷阱！原來在不同國家生活，變胖的「套路」完全不同：美國：被工業化與經...

瘦瘦針會導致胃癱瘓嗎？從科學與數據看真相瘦瘦針在全世界都是熱門話題，但隨之而來的新聞標題也越來越嚇人。一下說會胃癱瘓，一下說會腸阻塞或胰臟炎。這些傳聞在網路演算法的推動下，...

【限制在白天進食有助於減重，晚上進食則相反】一篇研究讓我對「間歇性斷食」的看法改觀。 ▌過去我的觀念認為，只要攝取相同的食物，無論在早上吃或晚上吃，熱量價值都是一樣的，並不會對減肥...

【減醣大哉問】少吃澱粉就會比較長壽？權威研究解答！你是不是也為了健康或身材，正在辛苦地「戒澱粉」？或者你覺得只要不吃白飯，大口吃肉就沒關係？國際權威醫學期刊《刺胳針公共衛生》（The La...

【叫我逆風專家】什麼是胰島素阻抗？簡單圖片解析有粉絲看完我的文章表示：原來胰島素阻抗不是因為「血糖震盪」造成的，「脂毒性」才是元凶。為什麼以前沒看過這樣的論述呢？答案很簡單，因為「血糖震盪」這個理...