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肌肉與脂肪的「搶糧大戰」

2026 Mar 28 減肥運動 減肥飲食

很多人走進健身房拚命搬槓片,心裡想的是:「我要燃燒脂肪!」 但事實可能會讓你意外:「重訓當下燃燒的熱量,其實非常、非常少。」 ​ 如果你單純想看運動手錶上的燃燒多少大卡,那你去跑步機上快...

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瘦瘦針會導致眼中風?甚至導致甲狀腺癌?

2026 Mar 26 瘦瘦針

瘦瘦針會導致眼中風?甚至導致甲狀腺癌?蔡醫師帶你拆解科學真相 ​ 除了腸胃副作用,最近網路上也頻繁討論瘦瘦針會否造成「眼中風」或是「甲狀腺癌」。這些消息聽起來很嚇人,但只要我們仔細看醫學數...

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蔡醫師,你平常都吃什麼補充品?

2026 Mar 25 減肥運動

很多人問我:蔡醫師,你平常都吃什麼補充品?是為了瘦身嗎? ​ 老實說,我的清單跟一般人不太一樣。我這輩子不曾為了減肥而吃補充品,但是只要能了極大化運動表現、推遲疲勞與加速修復,叫我吃什麼都...

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瘦瘦針之後,瘦瘦丸也要來了嗎?最新研究結果發表

2026 Mar 24 瘦瘦針

【瘦瘦針之後,瘦瘦丸也要來了嗎?最新研究結果發表】 ​ 瘦瘦針近年席捲全球,但對許多人來說,打針依然是心理上的巨大障礙。因此,很多人會問:有沒有用吞的就好,而且效果相當的選擇? ​ 最...

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【逆風文3】血糖震盪的真相:代謝彈性vs代謝失靈

2026 Mar 22 肥胖醫學 糖尿病三高

血糖震盪的真相:代謝彈性vs代謝失靈 近年大家開始注重監測血糖,看到飯後血糖曲線往上衝,很多人就開始焦慮:「天啊!我是在血糖震盪嗎?」、「這碗飯是不是在毒害我的身體?」 其實,血糖上升不代表你生病...

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【逆風文4】吃不到基礎代謝率反而會變胖?你還在相信這種都市傳說?

2026 Mar 22 減肥飲食 肥胖醫學

【逆風文】吃不到基礎代謝率反而會變胖?你還在相信這種都市傳說? ​ 大家有沒有聽過一種說法:吃不到基代反而會變胖?說的人往往振振有詞,他可能是醫師、營養師或運動教練。但你有沒有想過,這個說...

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經歷

  • 台大醫學系畢業
  • 肥胖症專科醫師
  • 內科專科醫師
  • 新陳代謝內分泌專科
  • 糖尿病衛教師
  • 國際健身教練證照

著作

  • 搞懂內分泌 ‧
    練成你的易瘦體質
  • 城邦自慢塾:
    蔡醫師八週健康減脂課

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