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☕️咖啡愛好者必看!【關於咖啡的 10 個健康迷思大破解】

2026 Mar 21 減肥飲食 投資與其他

咖啡愛好者必看!【關於咖啡的 10 個健康迷思大破解】 每天都要來一杯咖啡的你,有聽過這些迷思嗎?我幫大家整理了 10 個最常被誤會的咖啡知識。看完這篇讓你喝得更安心,還能順便科普身邊的朋友...

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你是「美式胖」還是「台式胖」?

2026 Mar 20 減肥飲食 肥胖醫學

【你是「美式胖」還是「台式胖」?】 vs 為什麼很努力還是瘦不下來?或許你掉進的不是懶惰的坑,而是環境的陷阱!原來在不同國家生活,變胖的「套路」完全不同: ​ 美國:被工業化與經...

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瘦瘦針會導致胃癱瘓嗎?從科學與數據看真相

2026 Mar 19 瘦瘦針

瘦瘦針會導致胃癱瘓嗎?從科學與數據看真相 ​ 瘦瘦針在全世界都是熱門話題,但隨之而來的新聞標題也越來越嚇人。一下說會胃癱瘓,一下說會腸阻塞或胰臟炎。 ​ 這些傳聞在網路演算法的推動下,...

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限制在白天進食有助於減重,晚上進食則相反

2026 Mar 17 肥胖醫學

【限制在白天進食有助於減重,晚上進食則相反】 一篇研究讓我對「間歇性斷食」的看法改觀。 ​ ▌過去我的觀念認為,只要攝取相同的食物,無論在早上吃或晚上吃,熱量價值都是一樣的,並不會對減肥...

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從生理機轉看咖啡:為什麼不要早上起床就喝?

2026 Mar 16 減肥飲食 投資與其他

從生理機轉看咖啡:為什麼不要早上起床就喝? ​ 很多人把咖啡當成「續命水」,睜開眼第一件事就是來一杯。但從生理機轉來看,一起床就喝咖啡根本是在浪費它的功效。 ​ 早晨剛起床時,人體的皮...

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Zone 2 運動不是在減肥,而是在「活化粒線體」—— 談代謝靈活性

2026 Mar 13 減肥運動

【Zone 2 運動不是在減肥,而是在「活化粒線體」—— 談代謝靈活性】 你有沒有發現,有些人怎麼吃都不太胖,運動起來體力無窮;而有些人動一下就喘、容易累,且腰圍總是消不下去?這其中的關鍵,...

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經歷

  • 台大醫學系畢業
  • 肥胖症專科醫師
  • 內科專科醫師
  • 新陳代謝內分泌專科
  • 糖尿病衛教師
  • 國際健身教練證照

著作

  • 搞懂內分泌 ‧
    練成你的易瘦體質
  • 城邦自慢塾:
    蔡醫師八週健康減脂課

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