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2025-2030 美國飲食指南解析

2026 Jan 09 減肥飲食

最近剛發布了《2025-2030 美國飲食指南》,搶眼的倒立金字塔在醫學界引發不少討論。作為一名長期關注代謝與減重的內科醫師,我認為這份指南其實透露了一個關鍵:回歸科學本質,看透食物對代謝的真實影...

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疑似飲食障礙,適合打瘦瘦針嗎?

2026 Jan 07 減肥飲食 瘦身故事

最近在網路上看到一個案例,心裡其實很沉重。 ​ 一位女性,在 BMI 已偏低(18.6) 的狀態下開始使用瘦瘦針,短短數週內一路下降到 BMI 15.6,甚至目前 BMI 13,仍持續施打。她自己...

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高脂飲食如何一步步造成肝癌

2025 Dec 29 減肥飲食 糖尿病三高

  🍟 【震撼研究】高脂飲食如何一步步造成肝癌 大家可能聽過「脂肪肝」,覺得它沒什麼大不了。但你知道嗎?長期吃得太油膩,肝細胞為了活下去,竟然會選擇「自我退化」,最後導致癌症。 ​ 麻省理工...

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減重神隊友!瘦瘦針怎樣搭配飲食最有效?

2025 Dec 23 減肥飲食 瘦瘦針

【減重神隊友!瘦瘦針怎樣搭配飲食最有效?】 最近大家都在討論「瘦瘦針」(GLP-1 藥物,如:週纖達、猛健樂),這些藥物確實改寫了減重的遊戲規則 。但你知道嗎?如果只靠打針而不調整生活習慣,不僅...

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【咖啡這樣喝最健康】懶人包

2025 Oct 06 減肥飲食 懶人包

【一篇醫學研究改變我的人生】 ​ 以前我無法理解咖啡這種東西,尤其是嫂子(我太太),為何每天都要喝這個黑黑苦苦的一杯?直到我看到一篇醫學研究,從此改變我的想法。 ​ 那可不是隨隨便便的網路謠言,而...

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打了瘦瘦針,就不必注意飲食嗎?

2025 Jul 29 減肥飲食 瘦瘦針

打了瘦瘦針,就不必注意飲食嗎? ​ 最近我門診遇到一位正在使用瘦瘦針的患者,減重卻有點卡關。 ​ 我說:「如果你不知道飲食哪裡出了問題,最簡單的方法就是拍下你吃的東西,回診時給我看。...

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經歷

  • 台大醫學系畢業
  • 肥胖症專科醫師
  • 內科專科醫師
  • 新陳代謝內分泌專科
  • 糖尿病衛教師
  • 國際健身教練證照

著作

  • 搞懂內分泌 ‧
    練成你的易瘦體質
  • 城邦自慢塾:
    蔡醫師八週健康減脂課

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