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運動能否抵銷含糖飲料引發的糖尿病風險？
2025 Mar 04 減肥飲食 肥胖醫學
作者：蔡明劼醫師 我們知道喝含糖飲料會引發糖尿病，那代糖飲料呢？假如有做運動能抵銷含糖飲料的傷害嗎? 《糖尿病學》 (Diabetologia) 雜誌有一篇最新研究，在長達3...
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【運動記得喝咖啡】懶人包
2024 Dec 15 減肥運動 懶人包
這次我把喝咖啡對運動表現的好處整理成懶人包，圖文呈現的方式大家應該更好閱讀。我從3個方面分享一些咖啡的小知識： 1.提升有氧表現 許多研究證實咖啡因可以顯著提高有氧運動表現，比如延長運動時間、...
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為什麼你都「正常吃」也會胖？
2024 Nov 14 瘦身隨想 減肥飲食
作者：蔡明劼醫師 很多人都說自己「正常吃」也會胖。但你知道嗎？你的正常吃跟我的正常吃，根本是在兩個平行宇宙。 你的正常吃，在我看來就是油脂超標、飯量太多、蔬菜卻太少。 我的正...
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「糖尿病飛機餐」真的能幫助控糖？
2024 Sep 18 減肥飲食 糖尿病三高
蔡醫師這趟去澳洲旅遊，在求知慾(好奇心)的驅使下，預約了飛機上的「糖尿病餐」(DB，diabetes)，想看看是不是真的可以控制血糖。(圖1) 我搭的是華航從桃園直飛雪梨。就我的觀察，...
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泡麵也可以吃得健康嗎？
2024 Jul 25 減肥飲食
颱風天是不是大家都在吃泡麵？😂來複習一下：泡麵有沒有可能吃得健康？ 以我手邊的「來Ｏ客杯麵」鮮蝦魚板風味，一杯的熱量是292大卡，蛋白質7.0克，脂肪12.7克，碳水37.6克，鈉1...
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地中海飲食 x 健康餐盤
2024 Jul 03 糖尿病三高 懶人包
你知道是哪一種飲食法，連續多年被評選為「最佳飲食」嗎？沒錯，答案就是地中海飲食。過去的觀察發現，地中海周邊地區的居民，似乎比較少罹患癌症或心血管疾病，於是最直覺的聯想就是：他們都吃什麼？ ...
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