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  3. 減肥飲食

不吃澱粉就會瘦嗎?談減醣飲食的迷思

2024 Apr 13 減肥飲食 肥胖醫學

  由於重複發文,本文已經移動到此連結處: https://tsai63.com/blog/2460bb22-3d96-46ad-99c8-497db5ab2dc2 如有不便敬請見諒。  ...

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想吃零食又怕胖,有沒有健康的零食?

2024 Mar 04 減肥飲食

學員常問:『我想吃零食又怕熱量太高,有沒有健康的零食?』今天蔡醫師同樣提供上、中、下,三種策略,看你比較適合哪一種。 ​ 【上策】:吃「真正健康的零食」。比如吃一份水果(一個拳頭大小)...

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從賈玲減重50公斤談間歇性斷食

2024 Feb 28 減肥飲食 肥胖醫學

繼續來談賈玲。減重50公斤之後,賈玲上節目公開菜單。 ​ 賈玲表示,目前她的日常飲食為「大白菜、紫甘藍、彩椒、雞胸肉、糙米飯」,維持「少油少鹽,一天20克油、5克鹽」,並且盡量都在8個...

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間歇性斷食對減重有效嗎?醫學文獻來解答

2024 Feb 25 減肥飲食 肥胖醫學

  作者:蔡明劼醫師     間歇性斷食(Intermittent fasting,簡稱IF),對減重到底有沒有效呢? 這篇系統性回顧文章找到了41篇文獻,有提及...

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【強壯靈藥-健康五大敵人】懶人包

2023 Nov 18 懶人包

《強壯靈藥》這本書是由 美軍醫官-克里斯多夫.哈迪,與 戰鬥體能教練-馬蒂.加拉格爾 兩位強者聯手著作。 ​ 這本書不是在賣藥,而是在闡述一套飲食和運動的指導原則。副標題《全方位重整生理機能、延長...

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【中秋烤肉教戰手冊】懶人包

2023 Sep 29 減肥飲食 懶人包

中秋節快樂。不曉得你有沒有要烤肉,反正我是要烤!但很GY的是,臉書動態居然跳出我10年前烤肉的照片,看那厚實的臉頰(松阪豬?)和精美的肥肚,笑到要流眼淚。 ​ 好吧,言歸正傳。有粉絲問說:「烤肉要...

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經歷

  • 台大醫學系畢業
  • 肥胖症專科醫師
  • 內科專科醫師
  • 新陳代謝內分泌專科
  • 糖尿病衛教師
  • 國際健身教練證照

著作

  • 搞懂內分泌 ‧
    練成你的易瘦體質
  • 城邦自慢塾:
    蔡醫師八週健康減脂課

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