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聽說WHO建議別吃代糖?甜味劑對健康有害嗎?

2024 Mar 06 肥胖醫學 糖尿病三高

作者:蔡明劼醫師 「代糖到底對健康有沒有影響?」「減重可以吃代糖嗎?」這件事情我時常被學員問到。 ​ 蔡醫師一直想做個整理(但又一直拖稿),就趁這次WHO發布新聞的機會,我來簡單跟大...

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內分泌失調的真相:什麼是胰島素阻抗?

2024 Mar 05 肥胖醫學 糖尿病三高

作者:蔡明劼       Part 1. 什麼是胰島素阻抗?   如果要討論內分泌疾病,或者所謂的內分泌失調,那麼「胰島素阻抗」必定是一個躲不開的話題。那什麼是...

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想吃零食又怕胖,有沒有健康的零食?

2024 Mar 04 減肥飲食

學員常問:『我想吃零食又怕熱量太高,有沒有健康的零食?』今天蔡醫師同樣提供上、中、下,三種策略,看你比較適合哪一種。 ​ 【上策】:吃「真正健康的零食」。比如吃一份水果(一個拳頭大小)...

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外食可以計算熱量嗎?蔡醫師給你上中下策

2024 Feb 29 瘦身隨想

學員問說:「吃外食沒辦法秤重計算熱量,怎麼辦?」問得很好,蔡醫師這邊提供上中下3個策略給你:   上策:把電子秤帶到外面去使用,食材逐一秤重計算熱量,這樣當然最好,可以做到跟自備飲食...

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用這個APP就會瘦?打開 MyFitnessPal 的正確姿勢 (2024版)

2024 Feb 28 瘦身隨想

  作者:蔡明劼醫師   說到飲食紀錄與熱量計算,MyFitnessPal 一定是我首推的免費app。蔡醫師會利用這篇文章替大家做個最基本的操作教學介紹,另外也提醒一下,使用「免費」的版...

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從賈玲減重50公斤談飢餓感與代謝適應

2024 Feb 28 瘦身隨想 肥胖醫學

繼續來談賈玲,這應該是最後一篇。賈玲用八個月的時間減重50公斤,會遇到什麼問題呢?有兩個:1、飢餓感的反撲,2、代謝適應。 ​ 1、飢餓感的反撲 ​ 在1944年二戰期間,明尼蘇達...

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經歷

  • 台大醫學系畢業
  • 肥胖症專科醫師
  • 內科專科醫師
  • 新陳代謝內分泌專科
  • 糖尿病衛教師
  • 國際健身教練證照

著作

  • 搞懂內分泌 ‧
    練成你的易瘦體質
  • 城邦自慢塾:
    蔡醫師八週健康減脂課

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