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你今天吃夠了嗎？(下) 每日飲食指南與熱量計算
2020 Nov 01 減肥飲食
「減肥到底需不需要計算熱量？」這應該是個永遠吵不完的話題，有些人認為熱量計算是老舊的觀念、無助於減肥，但筆者是屬於比較保守的派門，我認為熱量計算無論在醫療上或者減肥上，仍然是非常重要而...
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泡芙人怎樣有效減肥？護理師品欣的瘦身之路
2020 Oct 23 瘦身故事
作者：品欣 編者：蔡明劼 從小到大我就不是一個瘦瘦的女生，媽媽煮飯超好吃，加上自己食量不小又很愛吃，國中體重就來到52公斤，暑假一個沒克制，再量體重就已經變成57公斤了！國中常會有臭男...
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高雄李英愛的逆襲：四十六歲大嬸 Peiwen 的瘦身之路
2020 Oct 03 瘦身故事
作者：Peiwen 編者：蔡明劼 蔡醫師時常看到一些二、三十歲的女生，成天嚷嚷著自己「年紀大了」、「代謝很差」、「沒什麼吃也會胖」，我都不知道是該哭還是該笑。...
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黑米腸變身消防猛男：誌慶的瘦身之路
2020 Oct 03 瘦身故事
作者：誌慶 編者：蔡明劼減肥對於一個從小胖到大的我來說根本是遙不可及的事情 ，為什麼會這麼說呢？請容我細細道來，小時候家庭養成教育就是要吃白飯才叫做吃飽。這個觀念直到遇到蔡醫師才開始有了...
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防彈咖啡能減肥嗎？哪些人不適合防彈咖啡？
2020 Jul 25 減肥飲食
感謝文化大學新聞系實習記者的來信邀稿，讓蔡醫師有動力寫出這篇關於 「防彈咖啡」的介紹，不然我應該會繼續耍廢。雖然最後沒有在「文化一周」上面刊出，不過也算是補足了我在特殊飲食系列文章中...
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網路時代之個人品牌工作坊：課後心得
2020 Jul 24 投資與其他
作者：蔡明劼 記得在武俠小說裡看過一段劇情：剛入門的小師弟只能做砍柴、挑水等等的打雜工作，但是好學的小師弟喜歡從門外偷看師傅教師兄們練功，久而久之，居然也練就了一套拳法！ 沒錯，我覺...
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