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減肥遇到「停滯期」怎麼辦？
2019/08/29減肥飲食減肥運動
偷偷告訴大家，在蔡醫師的瘦身社團裡有一個神秘的不成文規定：一旦有學員提到「停滯期」三個字，就會被蔡醫師噴得滿臉硫酸，鞭數十驅之別院。當然我也不是胡亂罵人，要酸人也得讓人被酸得心服口服...
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吃代餐減肥有效嗎？怎樣才是合格的代餐？
2019/08/07減肥飲食
「我的朋友ＯＯＯ，最近幾個月都吃ＸＸ直銷公司的代餐，瘦好多喔！」像上面這樣的對話，各位一定不陌生。其實蔡醫師也時常被朋友以及患者詢問，吃代餐減肥到底有沒有用？今天就讓蔡醫師來解決這...
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淺談間歇性斷食：減肥一族的秘密武器？
2019/04/19減肥飲食糖尿病三高
作者：蔡明劼醫師 間歇性斷食的起源 大家好，蔡醫師今天要跟大家介紹「間歇性斷食」（Intermittent Fasting）。近幾年除了生酮飲食之外，間歇性斷食也是屬於知名度高、支持者...
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一次就看懂食品營養標示：逐條講解與實戰分析
2019/03/25減肥飲食
好久沒寫網誌了，有點生疏，只好先放張美女圖騙點閱率。但是為了讓讀者們可以「一次就看懂食品營養標示」，蔡醫師只好自己下海來寫囉！話說想要減肥，就一定要先搞清楚自己在吃什麼，逛超市採購食品、在便...
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淺談升糖指數(Glycemia Index)：低GI減肥法是否有效？
2018/05/23減肥飲食糖尿病三高
大家好，因應皮膚科界的張愛玲— 游懿聖醫師 的推坑 邀稿，蔡醫師決定暫緩原本要寫的主題（別裝了根本就是無限期拖稿），先插播這篇關於升糖指數的文章。甜食人人愛，但你知道什麼是「升糖指數」嗎？你知...
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減肥飲食的十大迷思：來看看你中幾箭！
2018/02/08減肥飲食糖尿病三高
今天讓蔡醫師用輕鬆的口吻 明明就是硫酸亂噴 來聊聊，為什麼有些人總是想瘦卻又瘦不下來。我先前寫過「那些幫助我減肥的小事」，今天這篇就當作「那些讓你減不了肥的小事」吧！（很故意） ...
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