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淺談間歇性斷食：減肥一族的秘密武器？
2021 Nov 01 減肥飲食 糖尿病三高
作者：蔡明劼醫師 間歇性斷食的起源 大家好，蔡醫師今天要跟大家介紹「間歇性斷食」（Intermittent Fasting）。近幾年除了生酮飲食之外，間歇性斷食也是屬於知名度高、支持者...
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生酮解密：你該不該嘗試生酮飲食？
2021 Apr 25 減肥飲食 肥胖醫學 糖尿病三高
講到近幾年最夯的醫療話題，非「生酮飲食」莫屬了！拜網路上沸沸揚揚的熱議所賜，生酮飲食在門診的詢問度也跟著提高不少。其實各大媒體、專家學者、甚至網紅都把生酮飲食從頭到腳給寫透透了，比較認真...
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減肥遇到「停滯期」怎麼辦？
2021 Apr 02 減肥運動 減肥飲食
偷偷告訴大家，在蔡醫師的瘦身社團裡有一個神秘的不成文規定：一旦有學員提到「停滯期」三個字，就會被蔡醫師噴得滿臉硫酸，鞭數十驅之別院。當然我也不是胡亂罵人，要酸人也得讓人被酸得心服口服...
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一次就看懂食品營養標示：逐條講解與實戰分析
2021 Mar 13 減肥飲食
好久沒寫網誌了，有點生疏，只好先放張美女圖騙點閱率。但是為了讓讀者們可以「一次就看懂食品營養標示」，蔡醫師只好自己下海來寫囉！話說想要減肥，就一定要先搞清楚自己在吃什麼，逛超市採購食品、在便...
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你今天吃夠了嗎？(上) 淺談基礎代謝率與TDEE
2021 Mar 07 減肥飲食
你是不是成天把「我都沒什麼吃也會胖」、「我的代謝很差」掛在嘴邊呢？這類的句子蔡醫師平常早已聽到爛了，但你知道究竟怎樣才是真的「代謝差」嗎？有人覺得精神不好就是代謝差、有人覺得便秘就是代...
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怎樣吃才會瘦？聽哈佛大學的建議就對了！
2021 Feb 25 減肥飲食
「王先生，你這次檢查糖化血色素（糖尿病的指標）有升高喔，飲食要再多注意一下。」 「蔡醫師，我知道自己的糖尿病控制不佳，但是我已經這個也不敢吃、那個也不敢吃，到底還能吃什麼？」王先生的表情非常複雜...
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