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【三招讓你過年吃不胖】懶人包
2023 Jan 06 減肥飲食 懶人包
年關將至、聚餐頻頻，根據國民健康署的調查，春節期間民眾平均會胖２公斤！你是不是一方面享受年節的氣氛，另一方面又很害怕面對體重計呢？ 你可能會感到好奇，蔡醫師老是說自己９年來不曾復胖，那我是怎樣...
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【止痛藥比較】懶人包
2023 Jan 02 懶人包
有一次看門診的經驗讓我印象深刻： 「我幫你開個普拿疼，回去吃了可以退燒」我說。 「普拿疼？那不是很傷身體嗎？」患者表情驚恐， 霎時間我感覺他被傷到的不是身子，而是腦子。 -----...
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淺談升糖指數(Glycemia Index)：低GI減肥法是否有效？
2022 Dec 17 減肥飲食 糖尿病三高
大家好，因應皮膚科界的張愛玲— 游懿聖醫師 的推坑 邀稿，蔡醫師決定暫緩原本要寫的主題（別裝了根本就是無限期拖稿），先插播這篇關於升糖指數的文章。甜食人人愛，但你知道什麼是「升糖指數」嗎？你知...
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減肥只能靠意志力嗎？意志力薄弱的人怎麼瘦？
2022 Nov 17 減肥飲食
作者：蔡明劼許多人在報名蔡醫師瘦身社團之前都會猶豫不決。與其說這些人不相信蔡醫師，不如說是不相信他們自己。比方說下面幾點都是最常見的提問：「我的意志力很薄弱，都沒辦法堅持，難怪減肥不成功！」「少吃多動...
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【哈佛健康餐盤】懶人包
2022 Aug 31 減肥飲食 懶人包
「減肥一定要算熱量嗎？」 這是很多人的既定印象，其實無論是在蔡醫師在書中或者瘦身班裡面，健康餐盤的順位是優先於熱量計算的。只要學會均衡飲食，絕大多數的學員不用計算熱量也能減重成功。 嗯，準確來...
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