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  3. 減肥飲食

減肥只能靠意志力嗎?意志力薄弱的人怎麼瘦?

2022 Nov 17 減肥飲食

作者:蔡明劼許多人在報名蔡醫師瘦身社團之前都會猶豫不決。與其說這些人不相信蔡醫師,不如說是不相信他們自己。比方說下面幾點都是最常見的提問:「我的意志力很薄弱,都沒辦法堅持,難怪減肥不成功!」「少吃多動...

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吃水果有害健康嗎?

2022 Nov 17 減肥飲食

作者:蔡明劼醫師蔡醫師有云:「減脂不必只吃噴、減脂不必怕水果」。台灣素有水果王國的美稱,但是隨著全民減肥的風氣興起,似乎有愈來愈多人聞水果而色變,見到水果比見到水鬼還要恐懼。那麼,如果從醫學文獻來看,...

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【哈佛健康餐盤】懶人包

2022 Aug 31 減肥飲食 懶人包

「減肥一定要算熱量嗎?」 這是很多人的既定印象,其實無論是在蔡醫師在書中或者瘦身班裡面,健康餐盤的順位是優先於熱量計算的。只要學會均衡飲食,絕大多數的學員不用計算熱量也能減重成功。 嗯,準確來...

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《微網誌》點心該不該吃?該怎麼吃?

2022 Apr 04 減肥飲食

蔡醫師本來只是想回答自己在粉絲專頁上面丟出的問題,寫著寫著發現內容愈寫愈多,乾脆集結成一篇《微網誌》好了,其實是偽網誌,剛好也能為下週主題《便利商店飲食攻略2》鋪路。 首先來看看下圖左半邊,...

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減肥飲食的十大迷思:來看看你中幾箭!

2022 Mar 02 減肥飲食 糖尿病三高

  今天讓蔡醫師用輕鬆的口吻 明明就是硫酸亂噴 來聊聊,為什麼有些人總是想瘦卻又瘦不下來。我先前寫過「那些幫助我減肥的小事」,今天這篇就當作「那些讓你減不了肥的小事」吧!(很故意)  ...

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不吃澱粉就會瘦嗎?談減醣飲食的迷思

2021 Nov 12 減肥飲食 肥胖醫學

減醣正夯! 書店裡擺著琳瑯滿目的減醣食譜(有時候還混雜著生酮書籍)、網路上也看到許多減醣達人的經驗分享,告訴你『只要減醣就能瘦下OO公斤』。這些減醣達人的曼妙身材讓你羨慕不已,於是你也開始嘗試減...

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經歷

  • 台大醫學系畢業
  • 肥胖症專科醫師
  • 內科專科醫師
  • 新陳代謝內分泌專科
  • 糖尿病衛教師
  • 國際健身教練證照

著作

  • 搞懂內分泌 ‧
    練成你的易瘦體質
  • 城邦自慢塾:
    蔡醫師八週健康減脂課

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