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《微網誌》點心該不該吃？該怎麼吃？
2022 Apr 04 減肥飲食
蔡醫師本來只是想回答自己在粉絲專頁上面丟出的問題，寫著寫著發現內容愈寫愈多，乾脆集結成一篇《微網誌》好了，其實是偽網誌，剛好也能為下週主題《便利商店飲食攻略２》鋪路。 首先來看看下圖左半邊，...
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減肥飲食的十大迷思：來看看你中幾箭！
2022 Mar 02 減肥飲食 糖尿病三高
今天讓蔡醫師用輕鬆的口吻 明明就是硫酸亂噴 來聊聊，為什麼有些人總是想瘦卻又瘦不下來。我先前寫過「那些幫助我減肥的小事」，今天這篇就當作「那些讓你減不了肥的小事」吧！（很故意） ...
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不吃澱粉就會瘦嗎？談減醣飲食的迷思
2021 Nov 12 減肥飲食 肥胖醫學
減醣正夯！ 書店裡擺著琳瑯滿目的減醣食譜（有時候還混雜著生酮書籍）、網路上也看到許多減醣達人的經驗分享，告訴你『只要減醣就能瘦下ＯＯ公斤』。這些減醣達人的曼妙身材讓你羨慕不已，於是你也開始嘗試減...
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淺談間歇性斷食：減肥一族的秘密武器？
2021 Nov 01 減肥飲食 糖尿病三高
作者：蔡明劼醫師 間歇性斷食的起源 大家好，蔡醫師今天要跟大家介紹「間歇性斷食」（Intermittent Fasting）。近幾年除了生酮飲食之外，間歇性斷食也是屬於知名度高、支持者...
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生酮解密：你該不該嘗試生酮飲食？
2021 Apr 25 減肥飲食 肥胖醫學 糖尿病三高
講到近幾年最夯的醫療話題，非「生酮飲食」莫屬了！拜網路上沸沸揚揚的熱議所賜，生酮飲食在門診的詢問度也跟著提高不少。其實各大媒體、專家學者、甚至網紅都把生酮飲食從頭到腳給寫透透了，比較認真...
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減肥遇到「停滯期」怎麼辦？
2021 Apr 02 減肥運動 減肥飲食
偷偷告訴大家，在蔡醫師的瘦身社團裡有一個神秘的不成文規定：一旦有學員提到「停滯期」三個字，就會被蔡醫師噴得滿臉硫酸，鞭數十驅之別院。當然我也不是胡亂罵人，要酸人也得讓人被酸得心服口服...
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