部落格清單

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粉絲們應該知道蔡醫師早餐天天吃優格，但你知道優格有什麼神奇的魔力，讓蔡醫師非吃不可嗎？當然有，而且優格對健康的好處實在太多了！我直接分成三點來解析：一、豐富的營養素乳製品不僅富含鈣質(眾所周知)，還有...

作者：蔡明劼醫師前幾天滑手機看到一則新聞，在討論「阿滴英文」吃牛排挨轟的事情。我覺得酸民可能是吃飽太閒，人家吃素吃葷干你啥事？話說回來，所謂的魚素者（Pescetarian）又是怎麼一回事。不吃肉類...

之前我講過基礎代謝率是怎麼測量的，今天我們就來聊聊每日能量消耗(Total daily energy expenditure，TDEE) 人體每天消耗的能量是由多個部分組成，包括基礎...

作者：蔡明劼醫師我們知道「基礎代謝率」是人體在空腹、安靜狀態下，維持生命所需的最小能量消耗。但是體脂機幫你算出來的「基礎代謝率」，並不完全正確。那麼，基礎代謝率到底要怎樣測量呢？在科學研究中，有三種...

我們知道增肌減脂的時候要多吃蛋白質。。。什麼，你不知道？沒關係，看完這篇文章你就會知道了，蔡醫師要跟大家聊聊，為什麼增肌減脂期間要多吃蛋白質。我先列出三大理由：首先，蛋白質是...

作者：蔡明劼「我上班坐在辦公室裡從早忙到晚，超累的，一定消耗很多熱量！」「每天照顧小孩跟打掃家裡就累得要命，不用再做其他運動了吧？」「我每天都慢跑五公里消耗熱量，我的運動量應該...