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從國中會考題目看餐盤怎樣配置才健康?

2024 May 20 瘦身隨想 減肥飲食

今天發現很多人在討論國中會考,原來是題目裡面出現了「我的餐盤」! ​ 我們先不講數學,以免觀眾紛紛逃走😆,先講講餐盤:其實國健署推行的餐盤版本,有把六大類食物都包含在裡面,然後各自給予...

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參加瘦身班一定要運動嗎?重訓比有氧好嗎?

2024 May 17 減肥運動

今天來聊聊在我眼中,對於運動應該抱有的正確態度: ​ ​ 1、參加蔡醫師瘦身班一定要運動嗎? ​ 沒有。反過來講,如果一定要運動,我要怎麼強迫你?拿棍子嗎?還是拿美食引誘?(大誤) ...

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產後減重34公斤!瘦身班學員欣曄的心得分享

2024 May 15 瘦身故事 瘦身社團

松本良子:瑪麗亞桑,妳沒什麼吃呢! 瑪麗亞:對啊,其實我昨天開始減肥。 松本良子:這樣啊。我也曾經減肥好幾次。 瑪麗亞:怎樣的減肥呢? 松本良子:每天只有吃蘋果,和喝很多的水。 ...

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熱量赤字理論破滅?拜託你看一下內文好嗎

2024 May 14 肥胖醫學

朋友傳來一篇「網紅減重女醫師」寫的文章,說吃得很多也可以瘦,打臉熱量赤字理論。我一看原來是講2021年這篇研究,我笑到鼻涕泡都要出來了,這篇文章根本是這個網紅醫師最響亮的自打臉。 ​ ​ ...

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請問什麼是飲食自由?

2024 May 07 瘦身隨想

瘦身班學員提問:『請問什麼是飲食自由?』 ​ 這個問題,每個人應該都有心目中的答案。如果問我,我的答案會是這樣: ​ 『想吃的食物都能吃、知道自己可以吃多少,並且維持在理想的體態。』 ...

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為什麼蔡醫師說不要靠運動減肥?

2024 May 07 瘦身隨想 減肥運動

『蔡醫師不是喜歡運動嗎,那為什麼又叫人家不要靠運動減肥?』 因為: ​ ※1、運動消耗熱量沒你想的那麼多: 有一次我用跑步機跑了5公里,面板上顯示我消耗600大卡。見鬼了!實際上可能消耗3...

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經歷

  • 台大醫學系畢業
  • 肥胖症專科醫師
  • 內科專科醫師
  • 新陳代謝內分泌專科
  • 糖尿病衛教師
  • 國際健身教練證照

著作

  • 搞懂內分泌 ‧
    練成你的易瘦體質
  • 城邦自慢塾:
    蔡醫師八週健康減脂課

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