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熱量赤字理論破滅?拜託你看一下內文好嗎
2024 May 14 肥胖醫學
朋友傳來一篇「網紅減重女醫師」寫的文章,說吃得很多也可以瘦,打臉熱量赤字理論。我一看原來是講2021年這篇研究,我笑到鼻涕泡都要出來了,這篇文章根本是這個網紅醫師最響亮的自打臉。 ...
閱讀更多未來肉(植物肉)是健康的嗎?適合減肥嗎?
2024 Apr 25 減肥飲食 肥胖醫學
瘦身班學員提問:『請問未來肉(植物肉)是健康的嗎?適合減肥嗎?』 未來肉是這幾年興起的熱門話題。一般來說,植物肉的成分是大豆蛋白、豌豆蛋白、或小麥蛋白。另外添加芥花油、棕櫚油、馬鈴薯澱...
閱讀更多不吃澱粉就會瘦嗎?談減醣飲食的迷思
2024 Apr 13 減肥飲食 肥胖醫學
由於重複發文,本文已經移動到此連結處: https://tsai63.com/blog/2460bb22-3d96-46ad-99c8-497db5ab2dc2 如有不便敬請見諒。 ...
閱讀更多聽說WHO建議別吃代糖?甜味劑對健康有害嗎?
2024 Mar 06 肥胖醫學 糖尿病三高
作者:蔡明劼醫師 「代糖到底對健康有沒有影響?」「減重可以吃代糖嗎?」這件事情我時常被學員問到。 蔡醫師一直想做個整理(但又一直拖稿),就趁這次WHO發布新聞的機會,我來簡單跟大...
閱讀更多內分泌失調的真相:什麼是胰島素阻抗?
2024 Mar 05 肥胖醫學 糖尿病三高
作者:蔡明劼 Part 1. 什麼是胰島素阻抗? 如果要討論內分泌疾病,或者所謂的內分泌失調,那麼「胰島素阻抗」必定是一個躲不開的話題。那什麼是...
閱讀更多從賈玲減重50公斤談飢餓感與代謝適應
2024 Feb 28 瘦身隨想 肥胖醫學
繼續來談賈玲,這應該是最後一篇。賈玲用八個月的時間減重50公斤,會遇到什麼問題呢?有兩個:1、飢餓感的反撲,2、代謝適應。 1、飢餓感的反撲 在1944年二戰期間,明尼蘇達...
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